|
|
Korenlanders Met Kip En Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/4 potje cranberrycompote -
4 sneetjes maiswit, korenlanders -
75 gram gerookte kipfilet -
75 gram roombrie -
1/4 zakje veldsla -
versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de brie ca. 30 minuten in de vriezer, zodat hij stevig wordt en makkelijker snijdt. Snijd de kaas in dunne plakjes. Snijd de kipfilet in dunne plakjes. Rooster de sneetjes brood lichtbruin en bestrijk ze met de cranberrycompote. Verdeel de helft van de veldsla over 8 boterhammen en leg er de gerookte kip en de brie op. Bestrooi ze met peper naar smaak en verdeel de rest van de veldsla erover. Dek alles af met de rest van het brood. Snijd het brood schuin middendoor en serveer direct.
|
|
|